単品商品

旬の柿のやさしい甘みとかぶらのほどよい歯ごたえが調和し、まろやかな甘じょっぱさが口いっぱいに広がります。かぶらの白と柿の橙が織りなす秋らしい彩りも楽しめる一品です。

袋を開ければあら不思議、アチコチから手が伸びてくる。 今日もPOPにはじけて、京から笑顔を作る人気者。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

京都の伝統漬物 志ば漬に、ほどよい酸味の梅と、香り豊かなかつお節を組み合わせた「志ば漬きざみ梅かつお仕立」。

志ば漬をフリーズドライし、海苔やあられと一緒にお茶漬の素にしました。ご飯に載せ、お湯をかけるだけで、志ば漬茶漬けになります。かさばらず、軽いのでお土産に最適です。

自社農園の『 ちりめん赤紫蘇 』を使用したこの赤紫蘇ドリンクは、「 色よし、味よし、香りよし 」の三拍子がそろっています。

自社農園の『 ちりめん赤紫蘇 』を使用したこの赤紫蘇ドリンクは、「 色よし、味よし、香りよし 」の三拍子がそろっています。

自社農園の『 ちりめん赤紫蘇 』を使用したこの赤紫蘇ドリンクは、「 色よし、味よし、香りよし 」の三拍子がそろっています。

【季節限定商品】 三大京漬物にも上げられる『千枚漬』に、選りすぐりの『利尻昆布』を使い、1枚1枚丁寧に仕上げた今だけの限定商品。

れんこんを白みそで漬け、柚子をトッピングしました。京都を連想させる組み合わせです。

細くやわらかな若採りごぼうを、京都名産の白味噌でじっくり漬け込みました

京野菜みぶ菜をさっぱりと漬けています。お好みで、お醤油を少し垂らしてお召し上がりください。

【期間・数量 限定販売】 土井志ば漬本舗の工房で、えのきの食感を生かすように、じっくり丁寧に炊き上げた特製なめたけです。 口に運んだ瞬間に広がるふくよかな醤油の香りと、えのき特有のシャキッとした歯ざわり。 炊きたてのご飯にのせれば、湯気といっしょに立ちのぼる香ばしさが、思わずもう一膳ほしくなる味わいです。 仕込みが限定的なため、これまではオンラインショップでの取り扱いがございませんでしたが、今回特別に期間・数量限定で販売いたします。 在庫はごくわずか。なくなり次第、販売終了となります。 土井志ば漬本舗が運営するレストラン「竈炊き立てごはん𡈽井」でも人気の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。

さっぱりと浅漬けにした赤かぶのお漬物です。みやびな紅色の皮と、かぶら特有の甘みを生かして漬けました。

かぶらを一枚一枚丁寧に、伝統の技で仕上げました。上品な甘さと歯ざわりをぜひどうぞ。

香りと色に優れた大原特産のちりめん赤しそを、煮出して濃縮いたしました。お好みに合わせて、3～4倍に薄めてお召し上がりください。

淡い桜色の、可憐な八重のつぼみを塩漬にしたおしゃれな一品です。白湯に一輪咲かせて、みやびな風情をお楽しみください。