単品商品

【シルバーウィーク限定】

【シルバーウィーク限定】

【シルバーウィーク限定】

毎月21日「漬物の日」にあわせ限定登場する、季節の漬物。
その時季にいちばんおいしい野菜を、いちばん良いかたちで味わっていただくお品物。

自社農園の『 ちりめん赤紫蘇 』を使用したこの赤紫蘇ドリンクは、「 色よし、味よし、香りよし 」の三拍子がそろっています。

まるで “食べる” 天然水。澄んだ出汁が引き立てる、採れたて水茄子の極上浅漬け

ひとくち噛めば、じゅわっと溢れる職人の技。季節の恵みをそのまま閉じ込めた、極上みずなすのぬか漬け

ちりめんじゃこを醤油で浅炊きし、香りよい紫蘇と合わせました。

山蕗を、椎茸とともに煮たて、しょうがの風味が食欲をそそる佃煮です。

紫蘇の風味が爽やかに香る、上品な味わいの一品。軽い歯ごたえと深い味わいが楽しめます。

若筍の、特に上部の柔かい部分のみを厳選しております。 かつお風味のやさしい味に仕上げました。

袋を開ければあら不思議、アチコチから手が伸びてくる。 今日もPOPにはじけて、京から笑顔を作る人気者。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

くちに含んだ瞬間に広がる赤紫蘇の香りと、ぷるんとした食感の特製ゼリーができました。

京都の伝統漬物 志ば漬に、ほどよい酸味の梅と、香り豊かなかつお節を組み合わせた「志ば漬きざみ梅かつお仕立」。

ながいも、小松菜、しめじを合わせ、素材それぞれの持ち味を活かしながら、しょうゆベースで漬け込んだお漬物です。

【2026年 新漬】 京都大原で育った香り高い“ちりめん赤紫蘇”と、国産の新鮮な“茄子”を“赤穂塩”だけで丁寧に漬け込み、じっくり自然乳酸発酵させました。