限定商品

やわらかな夏キャベツを、昆布の旨みとほどよい塩味であっさりと仕立てた、季節限定のお漬物です。

まるで “食べる” 天然水。澄んだ出汁が引き立てる、採れたて水茄子の極上浅漬け

ひとくち噛めば、じゅわっと溢れる職人の技。季節の恵みをそのまま閉じ込めた、極上みずなすのぬか漬け

日頃の感謝の気持ちを込めて。お日持ちのするお漬物だけを詰合せしました。未開封で常温保存も可能なので、ギフトに最適です。

【2026年 新漬】 京都大原で育った香り高い“ちりめん赤紫蘇”と、国産の新鮮な“茄子”を“赤穂塩”だけで丁寧に漬け込み、じっくり自然乳酸発酵させました。

暑い季節にはキリッと冷やして。 忙しい日の夜には、器に盛るだけで“ちょっと丁寧な一品”に。

なの花をあっさりと漬け込んだ、緑が鮮やかなお漬物です。
胡麻、マヨネーズ、お酢などを付けて、和食、洋食といろいろなお料理に添えてお召し上がりください。

素材を生かして水茄子をさっぱり上品な浅漬けに仕上げました。色味も美しく、季節を感じる一品です。

鮮やかな黄色が食卓を飾る、すっきり味のかぼちゃです。 瓜科らしいコリコリの歯ごたえと、かぼちゃ特有のほのかな 甘味をお楽しみください。

醤油を少したらしてみたり、お酒のお肴に。わさびの風味と山いも独特の食感をお楽しみ下さい。