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伝統を未来へ。土井志ば漬本舗の新たな挑戦を応援する【クラウドファンディング】
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kurafan_bana.jpg 土井志ば漬本舗クラウドファンディングはこちらから 2026 White day -Thank you for - 予告【漬物の日-3月-】春キャベツ黒胡椒仕立　オンラインショップ予約受付 季節のお楽しみ『春いろいろ』

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最新情報


  • いつも土井志ば漬本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2025年4月1日(火)より、一部商品の価格および内容量を改定させていただきます。
    今後とも、変わらぬ品質の追求と、より一層のサービス向上に努めてまいります。何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

    ■価格・内容量改定日：2025年4月1日(火)より
    ■対象商品：下記一部商品
    詳しくはこちら
    引き続き土井志ば漬本舗をどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • いつも土井志ば漬本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
    この度、よりお得で便利にお買い物いただける「土井志ば漬本舗 公式ポイントアプリ」がスタートしました！
    アプリをダウンロード＆会員登録いただくと、300円分のポイントをプレゼント！
    また、アプリを通じてお得なクーポンや新商品の情報、季節のおすすめ商品などをいち早くお届けいたします。

    お買い物やお食事でポイントが貯まり、次回以降のお買い物にお使いいただけます。
    さらに、会員ランクに応じてポイントの付与率もアップ！ぜひこの機会に、便利でお得なショッピング＆ポイ活をお楽しみください！
    アプリはi-phoneの場合はアップルのアプリストア、Androidの場合はGoogleのプレイストアにて「土井志ば漬本舗」で検索の上、ダウンロードしてください。

    現在、ポイントサービス（付与・使用）は以下の店舗での実施となります。
    他の店舗にも順次導入してまいりますので今しばらくお待ち下さい。

    【販売店】
    ・京都大原本店
    ・祇園店
    ・清水店
    ・大原三千院店
    ・ポルタ店（京都駅構内 京都ポルタ おみやげ小路 京小町）

    【竈炊き立てごはん土井】
    ・大原本店
    ・祇園店
    ・SUINA室町店

    今後とも土井志ば漬本舗をよろしくお願いいたします。

  • 平素より土井志ば漬本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
    このたび、土井志ば漬本舗のポイントアプリのリリースに伴い、WEB会員様のポイント使用期限を 「無期限」から「1年間」 に変更させていただくこととなりました。
    2024年10月31日 からは、ポイントが付与された日から1年間が使用期限となりますので、期限内にお早めにご利用いただきますようお願いいたします。

    ＜変更内容＞

    対象：既存の会員様
    新しいポイント使用期限：1年間（ポイント付与日から）
    施行日：2024年10月31日

    ＜現在お持ちのポイントについて＞
    10月31日以降、初めてお買い物された際に、現在お持ちのすべてのポイントがそのお買い物日から 1年間の使用期限 となります。
    なお、10月31日以降にお買い物がない場合は、使用期限は設定されず、引き続き無期限のまま保持いただけますのでご安心ください。

    当店の公式アプリでは、より便利にポイントの管理が可能で、最新情報や限定クーポンもお楽しみいただけます。
    今後もより良いサービスのご提供に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

  • 先日、ジェイアール京都伊勢丹さん経由でNHKさんより取材のご依頼を頂き、弊社の志ば漬を取り上げて頂きました。この取材の様子は2024年6月1日 土曜 PM6:05からNHK総合の「ホット関西サタデー」にて放送されます。関西二府四県限定の放送になりますので、関西の方は是非見てくださいね。また放送を記念して、土井の生志ば漬を数量限定で再販させて頂きます。
    販売ページはこちらから
    茄子、赤しそ、塩のみで乳酸発酵させた伝統の生志ば漬。ぜひこの機会にご賞味ください。生志ば漬の再販は6月1日からとなります。数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。

  • 令和5年10月1日より一部商品の内容量変更・価格改定をさせていただくこととなりました。詳しくはこちらからご確認ください。

  • ヤマト運輸での【お届け先住所変更（転送）時の運賃収受】が開始されました。転送料金は着払いとなり、ご贈答用でもお届け先様のご負担となりますので、ご住所にお間違いがないか十分にご確認の上ご注文ください。なお、お届け先様が住所不明で配達ができない場合は、送り状記載のご依頼主様に転送させていただきます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

新着商品

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赤かぶ漬

クール便でお届け
販売価格 ¥ 540 税込
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土井志ば漬本舗のお漬物レシピ

過去のレシピはこちら

レシピ画像 みず茄子のとろろ和え
今回は春夏人気のお漬物「みず茄子」を使い、山芋のとろろ和えを作りました。 「みず茄子」は水茄子をさっぱり上品な浅漬けに仕上げ、季節を感じるお漬物です。 みずみずしいみず茄子とすりおろした山芋との相性も抜群です。 シンプルで簡単なお料理ですので、みなさまも是非一度お試し下さい。
 レシピ画像 春キャベツのタコライス
今回は旬のお漬物「春キャベツゆず仕立」を使い、タコライスを作りました。 「春キャベツゆず仕立」は柔らかい春キャベツを甘酸っぱい柚子風味で漬け込んだお漬物です。 旬の春キャベツの甘みと柚子の香りが口の中いっぱいに広がり、ウスターソースなどで調味した豚合挽き肉との相性もいいです。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。
 レシピ画像 グリーンボールのやみつきサラダ
今回は旬のお漬物「グリーンボール」を使い、やみつきサラダを作りました。 「グリーンボール」はシャキシャキとした歯ごたえのグリーンボールをしょうゆ味で仕立てたお漬物です。 ごま油と青のりの香りが口の中いっぱいに広がり、やみつきになる一品です。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。
 志ば漬とちりめんじゃこのおにぎり 志ば漬とちりめんじゃこのおにぎり
今回は「土井の志ば漬きざみ」と「山椒ちりめん」を使い、おにぎりを作りました。 志ば漬の程よい酸味と山椒ちりめんの辛さのバランスが良く、食欲をそそる一品です。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。

京ブランド認定商品

ブランドロゴマーク

弊社の「志ば漬」、「千枚漬」、「すぐき漬」は、京都府食品産業協会から【京ブランド食品】の認定を受けました。 【京ブランド食品」は、京都の長い歴史の中で、厳選された素材と伝統的な製法によりつくられた「ほんまもん」の味。 昔ながらのお漬物を、皆様の食卓へお届けいたします。

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