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千枚漬

クール便でお届け
販売価格 ¥ 691 税込
かぶらを一枚一枚丁寧に、伝統の技で仕上げました。上品な甘さと歯ざわりをぜひどうぞ。

昔ながらの生志ば漬

販売価格 ¥ 594 税込
京都大原で栽培されたちりめん赤紫蘇と、塩だけを使って熟成発酵させた、昔ながらの生志ば漬です。

土井の志ば漬(きざみ) LP

販売価格 ¥ 496 税込
夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。 伝統の、乳酸発酵のおいしさをぜひどうぞ。

土井の志ば漬(きざみ) LLP

販売価格 ¥ 691 税込
夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。 伝統の、乳酸発酵のおいしさをぜひどうぞ。

土井の志ば漬(樽出し) LP

販売価格 ¥ 496 税込
伝統の製法で乳酸発酵させた野菜を、樽から出したての風味を残し一口サイズにして詰め込みました。

志そ漬きゅうり LLP

販売価格 ¥ 691 税込
きゅうりと生姜をあわせ漬けにして、さわやかな歯ごたえを引き出しました。 気軽につまみたい一品です。

志そ漬きゅうり LP

販売価格 ¥ 496 税込
きゅうりと生姜をあわせ漬けにして、さわやかな歯ごたえを引き出しました。 気軽につまみたい一品です。

志ば漬醤油味 LP

販売価格 ¥ 496 税込
志ば漬を細かく刻み、当舗ならではの絶妙な醤油味に仕上げました。ご飯にパラパラとかけたり、おにぎりの具に最適です。

TVで話題のお漬物 すぐききざみ LP

販売価格 ¥ 496 税込
京都名産のすぐき菜を、土井伝統の製法で漬けあげました。
程よい酸味とすぐきの上品な味、京都ならではのお漬物です。

TVで話題のお漬物 すぐききざみ LLP

販売価格 ¥ 691 税込
京都名産のすぐき菜を、土井伝統の製法で漬けあげました。
程よい酸味とすぐきの上品な味、京都ならではのお漬物です。

丸すぐき LLP

販売価格 ¥ 972 税込
京都名産のすぐきを、まるごと漬けました。
独特の味わいに京の冬を感じます。

ぶぶ漬しぐれ LLP

販売価格 ¥ 691 税込
山蕗と山椒の実を、筍・椎茸・昆布とともに煮あわせています。ぶぶ漬(京のお茶漬けの呼称)に最適なところから、"ぶぶ漬しぐれ"と名付けました。

ぶぶ漬しぐれ LP

販売価格 ¥ 496 税込
山蕗と山椒の実を、筍・椎茸・昆布とともに煮あわせています。ぶぶ漬(京のお茶漬けの呼称)に最適なところから、"ぶぶ漬しぐれ"と名付けました。

ぬか漬大根 LP

販売価格 ¥ 594 税込
大根を糠に漬け込み、季節に応じて熟成させた歯ごたえあるお漬物です。仕上げに、かつおで風味をととのえました。

はりはり漬 LP

販売価格 ¥ 496 税込
小気味よい歯ざわりの大根に、こんぶのうまみとごまの香りを加えて甘酢漬けにしました。カレーライスにもよく合います。

おぼろ漬 LP

販売価格 ¥ 496 税込
生姜をあわせて醤油漬にし、胡瓜のさっぱりとした味と歯切れの良さを生かしました。

ピリ辛仕立きゅうり FP

販売価格 ¥ 594 税込
ピリリときいた唐辛子の辛みと、さっぱりとした胡瓜の歯ごたえ。ご飯にもお酒のお供にもピッタリなお漬物です。

ふきのとう FP

販売価格 ¥ 594 税込
春先に芽を出したふきのとうを塩漬にしてアクを抜き、さらに塩抜きをしたあと、醤油に漬け込んで味を熟成させました。

しめじ山菜しぐれ LP

販売価格 ¥ 496 税込
しめじと山蕗(やまふき)などの山菜を昆布とあわせ、淡口醤油で味わい深い佃煮に仕上げました。

ふきのとうしぐれ

販売価格 ¥ 496 税込
ふきのとうの軸とふきを刻んで炊きました。甘辛く、ふきのとうの香る佃煮は、温かいご飯にぴったりです。ご飯にのせて熱いお茶をかけてもよし、おにぎりの具にしてもよし。様々な食べ方をお楽しみいただけます。
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