春キャベツのタコライス

今回は旬のお漬物「春キャベツゆず仕立」を使い、タコライスを作りました。「春キャベツゆず仕立」は柔らかい春キャベツを甘酸っぱい柚子風味で漬け込んだお漬物です。旬の春キャベツの甘みと柚子の香りが口の中いっぱいに広がり、ウスターソースなどで調味した豚合挽き肉との相性もいいです。みなさまぜひ、お試しくださいませ。

材料(1人分)

春キャベツゆず仕立

1袋

豚合挽き肉

100g

玉ねぎ

1/4個

ミニトマト

4～5個

ケチャップ

大さじ2

ウスターソース

大さじ1

カレー粉

小さじ1/2

塩胡椒

少々

ご飯

1人前