季節限定商品
夏キャベツ 京つけもの 漬物 贈答 ご飯のお供 京都 創業125年 老舗
商品番号
14242
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33
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やわらかな夏キャベツを、昆布の旨みとほどよい塩味であっさりと仕立てた、季節限定のお漬物です。
ひと口ごとに広がる、みずみずしい甘みと涼やかな味わい。京都の夏を感じる、上品な一品に仕上げました。
夏に旬を迎えるキャベツは、葉がやわらかく、水分をたっぷり含んでいるのが特徴。
その瑞々しさを活かしながら丁寧に漬け込むことで、シャキッとした歯ざわりと繊細な旨みを引き出しています。
昆布の旨みに、ほのかな唐辛子のアクセント。
素材本来の美味しさを大切にした味わいは、白ごはんはもちろん、冷酒や食前の一皿にもよく合います。
冷やしていただくと、より一層爽やかな風味に。
暑い季節の食卓に、京漬物ならではの涼趣をお届けいたします。
