土井志ば漬本舗オンラインショップ
夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。伝統の、乳酸発酵のおいしさをぜひ。
京都名産のすぐき菜を、土井伝統の製法で漬けあげました。程よい酸味とすぐきの上品な味、京都ならではのお漬物です。
山蕗と山椒の実を、筍・椎茸・昆布とともに煮あわせています。ぶぶ漬(京のお茶漬けの呼称)に最適なところから、"ぶぶ漬しぐれ"と名付けました。 ご飯にのせて熱いお茶をかけてもよし、おにぎりの具にしてもよし。
果肉のみずみずしさに旨みが染みて、歯ざわりさわやかに冷蔵庫できりりと冷やすと更に美味です。ついついつまんでしまう、そんな胡瓜の漬物です。
胡瓜の粕漬に辛子あんを絡ませました。胡瓜のしゃっきりした歯ざわりと、甘味の中のツンとした辛味が絶妙に調和しています。
かけるだけで食卓が“パッ”と華やぐ味わいに。しょうがのピリッとした辛味が食欲をそそります。 ご飯はもちろん、冷奴、そうめんなどの薬味としてもおいしくお召し上がりいただけます!
※一部に大豆・小麦・ごまを含む
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