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お玉はん入り牛丼

レシピ写真

今回は「お玉はん」を使い、牛丼を作りました。牛肉にたっぷりの「お玉はん」を合わせて、すこし甘めの味付けにしました。フライパン一つで簡単に作れる料理ですので、みなさまぜひ、お試しくださいませ。

材料(2~3人分)

お玉はん
半玉
牛肉(薄切り肉)
200g
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ1
300ml
ごはん
適量
  • 材料

    材料

  • 1 お玉はんをくし切りにする

  • 2 フライパンに「水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、鶏がらスープの素」を入れる

  • 3 くし形に切ったお玉はんを入れて、中火で5分煮込む

  • 4 5分煮たら牛肉をほぐしながら加え、弱めの中火で15分煮込む(アクをこまめに取る)

  • 5 ごはんの上に盛り付け、お好みでねぎや紅生姜などの薬味を乗せて完成

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お玉はん FP

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販売価格 ¥ 594 税込
玉ねぎを丸ごと漬け込みました。見た目も楽しいお漬物です。
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