【季節限定】 はんなり漬 かぼちゃ FP

鮮度の良い若採りのかぼちゃを厳選。 「えっ、これ、ホントにかぼちゃ？」と思わず言ってしまう、“パリッ、ポリッ”とした小気味よい歯ごたえ。 かぼちゃ本来の優しい甘みを活かすため、味付けは優しく「はんなり」と。 まさに京料理を思わせる味付けで、野菜が持つ自然な糖分と、漬物の程よい酸味が絶妙なバランスです。 また、鮮やかな黄金色と皮の深緑のコントラストは、このままでも、サラダに混ぜ込んでもその一皿に明る彩りをプラス。 おもてなしの席や、ちょっと贅沢な朝ごはんの彩りに。目でも味わえる逸品です。