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やわらかな夏キャベツを、昆布の旨みとほどよい塩味であっさりと仕立てた、季節限定のお漬物です。

志ば漬をフリーズドライし、海苔やあられと一緒にお茶漬の素にしました。ご飯に載せ、お湯をかけるだけで、志ば漬茶漬けになります。かさばらず、軽いのでお土産に最適です。

鮮やかな緑が夏らしさを覚える「胡瓜」、鮮烈な黄色に目が引かれる「かぼちゃ」、透き通るような白緑の「瓜」。 器に盛るだけで、目にも美味しい一皿が完成します。