はんなり漬 胡瓜入り　ポテトサラダ

材料

1 じゃがいもの皮をむきます。火が通りやすいようにじゃがいもを1/4ぐらいにカットします。

2 沸騰したお湯にじゃがいもを入れて、8分～10分ぐらい茹でます。※じゃがいものサイズによって茹で時間を調整して下さい。

3 玉ねぎは薄切りにし、胡瓜は小口切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。

4 ボウルに茹でたじゃがいもを入れて、細かくなるまで潰します。

5 ボウルに玉ねぎ・胡瓜・ハム・レタス・マヨネーズを入れて、和えて完成。