今回は「焼西京漬 鮭」を使い、おにぎりを作りました。当店の「漬ける」技術を使った「焼西京漬 鮭」は、西京味噌の甘味とコクがあり上品な味わいです。もちろん、おにぎりの具材としても相性抜群です。みなさまも是非一度お試し下さい。
材料(1人分)
- 焼西京漬 鮭
- 1袋
- ご飯
- 200g
- のり
- 2枚
- 塩
- 適量
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1 まな板にラップをひき、軽く塩をかけておきます
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2 焼西京漬 鮭は、おにぎりの中に入る大きさにカットしておきます
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3 ラップの上に、ごはんを三角に置きます
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4 焼西京漬 鮭を乗せて。その上に少量のごはんをかぶせます
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5 ラップで包み、三角の形が崩れないようにやさしく握っていきます
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6 海苔を巻き、仕上げに少量の焼西京漬 鮭を頂点のご飯と海苔の間に挟んで完成