今回は旬の「グリーンボール」を使い、コールスローを作りました。グリーンボールと人参をみじん切りにし、トマト、コーンなどをのせます。レモンドレッシングとマヨネーズを加え、爽やかな味わいをお楽しみください。シンプルで簡単なお料理ですので、みなさまぜひ、お試しくださいませ。
材料（2人分）
- グリーンボール
- 1袋
- 茹でた鳥のささみ
- 100g
- コーン
- 100g
- 人参
- 1/3本
- トマト
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- レモンドレッシング
- 適量
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1 食べやすいように鳥のささみ手でほぐす
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2 グリーンボール、人参、トマトを細かく切る
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3 鳥のささみ、グリーンボール、人参、トマト、コーンをボールに入れる
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4 マヨネーズ、レモンドレッシングをボールに加え、良く混ぜて、完成です