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土井志ば漬本舗のお漬物レシピ

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レシピ画像 みず茄子のとろろ和え
今回は春夏人気のお漬物「みず茄子」を使い、山芋のとろろ和えを作りました。 「みず茄子」は水茄子をさっぱり上品な浅漬けに仕上げ、季節を感じるお漬物です。 みずみずしいみず茄子とすりおろした山芋との相性も抜群です。 シンプルで簡単なお料理ですので、みなさまも是非一度お試し下さい。
レシピ画像 春キャベツのタコライス
今回は旬のお漬物「春キャベツゆず仕立」を使い、タコライスを作りました。 「春キャベツゆず仕立」は柔らかい春キャベツを甘酸っぱい柚子風味で漬け込んだお漬物です。 旬の春キャベツの甘みと柚子の香りが口の中いっぱいに広がり、ウスターソースなどで調味した豚合挽き肉との相性もいいです。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。
レシピ画像 グリーンボールのやみつきサラダ
今回は旬のお漬物「グリーンボール」を使い、やみつきサラダを作りました。 「グリーンボール」はシャキシャキとした歯ごたえのグリーンボールをしょうゆ味で仕立てたお漬物です。 ごま油と青のりの香りが口の中いっぱいに広がり、やみつきになる一品です。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。
志ば漬とちりめんじゃこのおにぎり 志ば漬とちりめんじゃこのおにぎり
今回は「土井の志ば漬きざみ」と「山椒ちりめん」を使い、おにぎりを作りました。 志ば漬の程よい酸味と山椒ちりめんの辛さのバランスが良く、食欲をそそる一品です。 みなさまぜひ、お試しくださいませ。

京ブランド認定商品

ブランドロゴマーク

弊社の「志ば漬」、「千枚漬」、「すぐき漬」は、京都府食品産業協会から【京ブランド食品】の認定を受けました。 【京ブランド食品」は、京都の長い歴史の中で、厳選された素材と伝統的な製法によりつくられた「ほんまもん」の味。 昔ながらのお漬物を、皆様の食卓へお届けいたします。

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※代表:075-744-2311(携帯電話からはこちらへお掛けください。)